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Tagliatelle spinaci e ricotta

Ricetta per preparare Tagliatelle spinaci e ricotta. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Tagliatelle spinaci e ricotta alla perfezione
Inserita il 2007-10-11
Letta: 3274 volte / Giudizio: 2.12 / Voti: 481
 
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Ingredienti

400 gr di tagliatelle gialle
500 gr di spinaci
250 gr di ricotta
50 gr di parmigiano grattugiato
60 gr di burro
1 uovo
noce moscata
sale e pepe

Preparazione

Lavate e lessate gli spinaci , strizzateli e metteteli in una padella insieme a una cipolla tritata e a 20 gr di burro , salate , pepate e fate insaporire per qualche minuto. Quando gli spinaci si sono intiepiditi , mescolateli con la ricotta , il parmigiano , l'uovo e la grattata di noce moscata. Cuocete le tagliatelle al dente , scolatele e conditele con il composto prima preparato e il rimanente burro fuso .cheap nfl jerseys

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Ingredienti per: 4 Persone
DifficoltÓ: Bassa
 

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