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Fusilli con crema di asparagi

Ricetta per preparare Fusilli con crema di asparagi. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Fusilli con crema di asparagi alla perfezione
Inserita il 2007-10-18
Letta: 3053 volte / Giudizio: 2.19 / Voti: 483
 
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Ingredienti

400 gr di fusilli
4 cucchiai di olio
150 gr gorgonzola
200 gr di asparagi lessati
mezza cipolla
8 cucchiai di grana
sale

Preparazione

Soffriggete la cipolla affettata nell'olio, cheap nfl jerseys

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unite gli asparagi e fate cuocere per 5 minuti. Aggiungete 5 cucchiai di acqua di cottura degli asparagi e fate cuocere a fuoco moderato per 5 minuti.
Frullate il tutto unite il gorgonzola e continuate la cottura fino a quando il formaggio non si sarÓ completamente sciolto.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. scolatela e conditela con la crema ottenuta. Servite caldi e spolverizati con grana.


Ingredienti per: 4 Persone
DifficoltÓ: Bassa
 

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