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Budino al Limone

Ricetta per preparare Budino al Limone. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Budino al Limone alla perfezione

Inserita il 2009-02-05

Letta: 883 volte / Giudizio: 3.07 / Voti: 72

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Ingredienti

1 litro di acqua
gr 100 di amido
gr 280 di zucchero
4 limoni verdi biologici

Preparazione

Grattuggiare 3/4 limoni verdi in 1 litro d'acqua, filtrare il liquido in un colino, mettere lo zucchero nell'acqua sul fuoco e in una tazza d'acqua sciogliere l'amido per poi aggiungerlo all'acqua zuccherata in ebollizione. Dopo una mescolatina spegnere il fuoco e mettere nelle formine.

Commenti:

Meglio tenerlo in frigo.

Ingredienti per: 4 Persone
Tempo di preparazione: 1 oretta circa
Difficoltà: Media

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